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《舌尖上的中国》:第二集《主食的故事》解说词

分类: 公益文学 日期: 2014年06月01日 + 163 次 + 暂无评论

第二集《主食的故事》 主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。然而,不管吃下了多少酒食菜肴,主食,永远都是中国人餐桌上最后的主角。 老黄的全名叫黄国盛,认识他的

《舌尖上的中国》:第一集《自然的馈赠》解说词

分类: 公益文学 日期: 2014年06月01日 + 189 次 + 暂无评论

第一集《自然的馈赠》 中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和自然的故事。 香格里拉,松树

作品摘录——“与路人谈大树”:冯永锋

分类: 公益文学 日期: 2014年04月08日 + 241 次 + 暂无评论

作品摘录——“与路人谈大树”:冯永锋 2006年之后,冯子在路上一有空,就老是和人谈“大树”,动不动就说中国没有大树。有些旁听到三言两语的路人,有些生气了,于是围拢过来,一起质问他。 路人甲:你居然写了一本书,说中国是“没有大树的国家”,为什么敢用这个名字? 冯

有感华科大普通高校排名跌出前十

分类: 公益文学 日期: 2014年02月28日 + 222 次 + 暂无评论

今天看到如下一则新闻: 华科大落选高校新排名前十 ,根叔向学子致歉表示不希望被排行所累。 前日晚,华中科技大学校长李培根应邀为该校学生做了一场名为《闲话人格养成》的讲座。讲座后,针对近日在由中国管理科学研究院武书连主编的2014年中国734所普通本科大学的综合实力排行榜中,华

猛男情结:第四部分肌肉和脂肪之外的身体变形症(3)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 269 次 + 暂无评论

第四部分肌肉和脂肪之外的身体变形症(3) 泰德是个纽约的投资银行家。事业成功,使他充满自信。在许多方面,泰德真的觉得自己很棒,除了过去几年中他渐渐隆起的小肚子。 “我的小腹以前看起来非常棒,”他说, “我从来没有想过这种问题,然而一旦进入中年,肚子越来越大了。现在我每天很多次想这个问题。我很讨

猛男情结:第四部分肌肉和脂肪之外的身体变形症(2)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 256 次 + 暂无评论

第四部分肌肉和脂肪之外的身体变形症(2) 还有很多男人,对一般问题中没有列出的身体部位感到不安。在我们的临床经验中,很多男性也在担心他们身体上的私密部位。阴茎尺寸是很多男性秘密的担忧,我们见识过无数有这样忧虑的男性。这些主动上门寻求咨询的男性,比起广大把忧虑隐藏在内心的男性,只不过是冰山一角,

猛男情结:第四部分肌肉和脂肪之外的身体变形症(1)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 276 次 + 暂无评论

第四部分肌肉和脂肪之外的身体变形症(1) 史蒂夫是个粗犷、高大、肌肉结实的男性,有着灿烂的笑容,浓密的棕发。他是个30多岁的建筑工人,他每天举重,周末爬山。他的身材非常好,男人看了都要眼红。他的健美身材经常受到赞美。他的朋友,甚至陌生人,都觉得他像阿诺史瓦辛格,觉得他应该考虑进军影坛哩。

猛男情结:第三部分男性的饮食障碍(9)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 274 次 + 暂无评论

第三部分男性的饮食障碍(9) 合成代谢类固醇也可以减少脂肪。毕竟天然的类固醇—睾固酮,正是男性脂肪量比女性少的重要原因。如果你给一个女人服用睾固酮,她会变得苗条,也会长出肌肉,开始像个男人。如果你给一个男人服用睾固酮,超过自然的限度,他会变得比一般男性更苗条,肌肉更多。但是,类固醇也像一般脂肪

猛男情结:第三部分男性的饮食障碍(8)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 250 次 + 暂无评论

第三部分男性的饮食障碍(8) 饮食障碍的治疗 对于这些上百万秘密暴饮暴食、呕吐,对自己肚子上的一圈肥肉烦恼不堪的男性,我们该做些什么呢?首先,我们应该先鼓励他们把问题讲出来。秘密和羞愧是最大的障碍。目前男性在这方面的问题,非常类似20年前女性饮食障碍问题:20世纪80年代的女性,遇到了这方

猛男情结:第三部分男性的饮食障碍(7)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 354 次 + 暂无评论

第三部分男性的饮食障碍(7) 11) 你是否坚持维持最低限度的合理体重,多一点重量就受不了?(合理的体重和年纪、身高有关) 12) 你是否非常害怕自己体重增加或身体变胖?即使他人都说你体重过低,或你的体重比和你同样高、年纪一样大的男性的平均体重低,你还是怪自己胖? 13) 你是否吃得比

猛男情结:第三部分男性的饮食障碍(6)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 282 次 + 暂无评论

第三部分男性的饮食障碍(6) 由于有那么多男人的都在保守秘密,我们相信北美洲和欧洲男性饮食障碍问题,比我们想像中还要普遍。因此,我们相信临床观察中的饮食障碍的估计,远低于实际人数中饱受折磨的男性。在实际临床过程中,愿意前来寻求治疗的饮食障碍病患者,只有十五分之一是男性。但是根据领导性学者阿诺

猛男情结:第三部分男性的饮食障碍(4)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 217 次 + 暂无评论

第三部分男性的饮食障碍(4) 男性饮食障碍的各种现象 我们在举重选手身上发现的饮食问题,令人惊讶。我们却也不禁怀疑:会不会我们的研究可能只是取样偏差的结果呢?上健身房的男性,或许不能代表所有的男性吧。因此,为了取得更多样本,我们在波士顿地区的大学刊物上登广告找人。我们招募了25个有严重饮食

猛男情结:第三部分男性的饮食障碍(2)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 181 次 + 暂无评论

第三部分男性的饮食障碍(2) 不过,大众认知已有了变化。我们在各种男性身上,看到了越来越多的饮食障碍现象。我们认为这种现象会越来越严重,部分原因是因为这类状况在今天的男性族群中越来越常见,或许也反映了巨变社会中的男体形象变迁。我们先前曾经指出,在过去30年之间,我们社会标准下的理想男性身体,不

猛男情结:第三部分男性的饮食障碍(1)

分类: 公益文学 日期: 2013年10月08日 + 215 次 + 暂无评论

第三部分男性的饮食障碍(1) “我讨厌我的体形。”说这句话的人叫做葛兰特,是个克里夫兰郊区的年轻销售员。 “我一直讨厌我的体形。我想,原因应该回溯到我的童年。我小的时候很胖。记得大约10岁的时候,姑妈每次看到我,就要捏我的脸,说我是个‘胖小子’,”他怯生生地说, “‘胖小子’只是比较好听的说法

黑洞、婴儿宇宙及其他 :六、我的立场“8”

分类: 公益文学 日期: 2013年10月07日 + 276 次 + 暂无评论

黑洞、婴儿宇宙及其他 六、我的立场“8”   这篇文章不是关于我信仰上帝与否。我将讨论我如何理解宇宙的方法:作为“万物理论”的大统一理论的现状和意义。这里存在一个真正的问题。研究和争论这类问题应是哲学家的天职,可惜他们多半不具备足够的数学背景,以赶上现代理论物理进展的节拍。还有一种科学哲学家的子族

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